Origine : Québec, Canada
Couleur : fleur de rose
Arôme floral
Avec framboises sauvages, liqueur à 12 % vol.
Température : 8-10°C
Accompagnement idéal du fromage, du serano et des fruits au mascarpone
médailles :
1 médaille d'or - Championnat pancanadien des vins 2019
2 médailles d'or - Concours international des vins Finger Lakes 2014, 2016
3 médailles d'argent - Concours international des vins Finger Lakes 2011, 2015, 2019
2 médailles d'argent - Coupe des Nations 2004, 2015
Qu'est-ce que Le Vieux Moulin ?
Le Vieux Moulin produit l'Hydromel, plusieurs fois primé, en Gaspésie depuis 1995. Cette boisson raffinée est fabriquée à partir de miel sauvage fermenté. L'entreprise familiale a débuté dans les années 1970 avec trois ruches. La durabilité écologique, la qualité et l'ouverture à de nouvelles voies restent votre devise.
Qu'est-ce que Hydromel ?
L'hydromel est une boisson alcoolisée très spéciale fabriquée à partir de miel fermenté. Le Vieux Moulin utilise uniquement du miel sauvage fin de la Gaspésie au Québec. Pour préserver les arômes délicats du miel, la fermentation dure plus d'un mois à des températures contrôlées. Dégustez l'Hydromel comme du vin à différentes occasions.
