Spiritueux canadiens

Le paysage canadien des spiritueux est aussi diversifié que le pays lui-même : il existe aujourd'hui un nombre sans cesse croissant de petites distilleries qui produisent une large gamme de spiritueux, notamment des eaux-de-vie de fruits à base de fruits locaux, des liqueurs, du rhum, du whisky, de la vodka, du gin, de l'absinthe et d'autres spiritueux à base de mélasse et de sirop d'érable ! De nombreuses distilleries locales produisent des spiritueux de haute qualité en éditions limitées et avec des saveurs spéciales similaires à celles des bières artisanales.

On trouve d'excellents spiritueux dans toutes les provinces et tous les territoires, dont les distilleries proposent des programmes de soutien passionnants, des dégustations et des aperçus des coulisses. Et si vous ne pouvez pas essayer les spécialités directement sur place, vous en trouverez un large choix dans notre boutique « Taste of Canada » ou chez nos partenaires pour une dégustation chaleureuse à la maison.

Faits sur les spiritueux canadiens

Un secteur économique en plein essor

Les spiritueux canadiens fournissent non seulement plus de 8 500 emplois à temps plein dans toutes les régions du Canada, mais ils contribuent également pour environ 5,8 milliards de dollars par an au produit intérieur brut du Canada. Chaque année, du whisky et d'autres spiritueux d'une valeur de 600 millions de dollars sont exportés du Canada dans le monde entier.

Origine régionale

En retour, les fabricants achètent leurs céréales presque exclusivement sur place auprès des agriculteurs canadiens. Les spiritueux canadiens génèrent la plus grande valeur ajoutée à partir des produits agricoles canadiens. Les spiritueux représentent au total les deux tiers des exportations annuelles d'alcool du Canada, d'une valeur d'un milliard de dollars.

À propos de Spirits Canada

L'industrie canadienne des spiritueux, qui trouve ses racines dans les marques Canadian Whisky (whisky canadien) et Canadian Rye Whisky (whisky de seigle canadien), produit aujourd'hui une large gamme de spiritueux, notamment du rhum, du gin, des liqueurs, de la vodka, du whisky, des cocktails prêts à boire et des boissons mélangées. Le whisky canadien est fabriqué à partir de céréales cultivées localement telles que l'orge, le maïs, le seigle et le blé et jouit d'une réputation mondiale d'authenticité et de qualité.

Pour porter un toast

Voulez-vous vraiment porter un toast à votre spiritueux typiquement canadien ? Ensuite, vous avez le choix entre plusieurs options : « Bravo ! « est largement utilisé dans les pays anglophones et est également souvent utilisé au Canada. Il existe des exceptions dans la province francophone du Québec. Ici, vous pouvez choisir entre un « à votre santé » plus formel (basé sur votre/votre état de santé) et un « à la vôtre » plus détendu ou simplement « Santé ». Il existe d'autres exceptions dans les provinces de l'Atlantique, comme la Nouvelle-Écosse ou Terre-Neuve. Parce qu'ici, on ne dit pas « Bravo ! », mais « Sociable ! « et cela suscite immédiatement un sentiment de connexion et l'anticipation de quelques heures agréables passées ensemble. Mais peu importe si « Cheers ! », « Santé ! » ou « Sociable ! « L'essentiel, c'est que ça te plaise.

Profitez en toute conscience

Les spiritueux peuvent faire partie d'un mode de vie et d'une alimentation sains et équilibrés s'ils sont consommés de manière responsable et avec modération. Les consommateurs peuvent trouver des informations sur la consommation sûre de spiritueux et d'autres boissons alcoolisées, notamment sur Site Web du gouvernement du Canada ou à kenn-dein-limit.de.