Faire fondre le beurre, le sucre et la poudre de cacao au bain-marie et bien mélanger. Ajouter l'œuf et faire chauffer en remuant jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Retirer la casserole du feu, puis incorporer le reste des ingrédients. Enfin, placez le mélange dans un plat de cuisson non graissé (20 cm x 20 cm) et pressez bien.
Mélangez tous les ingrédients en une masse légèrement crémeuse. Étalez ensuite le mélange sur le sol.
Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux, mélanger et laisser refroidir un peu. Appliquez la masse légèrement refroidie mais encore liquide sur la couche intermédiaire. Mettez ensuite le tout au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.