La Ferme Martinette Purer Ahornsirup
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La Ferme Martinette Purer Ahornsirup

50ml

Ahornsirup resultiert aus der Kondensation des Ahornbaumsafts, welcher Ende März bis Anfang April abgezapft wird. Bei 104°C wandelt der Baumsaft zu Ahornsirup. Man benötigt 40 Liter Baumsaft, um 1 Liter Ahornsirup zu gewinnen. Dieser 100% pure Ahornsirup ist z.B. auf Pfannkuchen, Waffeln, Obst ein edler Genuss. Er kann aber auch zum Verfeinern von Vinaigrette, Marinade, Tee und Schlagsahne verwendet werden.

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