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min
Frühstück

Blaubeer-Müsli

Rezept mit freundlicher Genehmigung von: Wild Blueberry Association of North America

4 Personen

Zutaten

Zutaten

  • 300 g wilde Blaubeeren (TK)
  • 2 EL Mandelstifte
  • 100 g Haferflocken
  • 2 Äpfel
  • 120 g Cornflakes
  • 500 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 4 EL Quark (20 % Fett)

Zubereitung

Zubereitung

  1. Die Blaubeeren in einer flachen Schale auftauen lassen.
  2. In der Zwischenzeit die Mandelstifte in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten, auf einen Teller geben und auskühlen lassen. Anschließend die Haferflocken ebenso rösten und auch auf einem Teller auskühlen lassen.
  3. Äpfel vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Cornflakes und die gerösteten Haferflocken mischen, auf 4 Müslischalen verteilen und je 125 ml Milch dazu gießen. Blaubeeren, Apfelspalten und Quark darauf anrichten.
  4. Geröstete Mandelstifte darüber streuen und servieren.

Hier könnt ihr einige der Zutaten zum Rezept finden

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