Kanadische Spirituosen

Die kanadische Spirituosenlandschaft ist so vielseitig wie das Land selbst: Es gibt mittlerweile eine ständig wachsende Zahl von kleinen Brennereien, die eine breite Palette von Spirituosen herstellen, darunter Obstbrände aus heimischen Früchten, Liköre, Rum, Whisky, Wodka, Gin, Absinth und andere Spirituosen aus Melasse und Ahornsirup! Viele lokale Brennereien produzieren qualitativ hochwertige Spirituosen in limitierter Auflage und mit besonderen Geschmacksrichtungen ähnlich wie Craft-Biere.

In allen Provinzen und Territorien lassen sich ausgezeichnete Spirituosen finden, deren Distillerien spannende Rahmenprogramme, Verköstigungen und Blicke hinter die Kulissen bieten. Und wer die Leckereien nicht direkt vor Ort probieren kann, der findet in unserem „Taste of Canada“-Shop oder bei unseren Partnern eine reichhaltige Auswahl für ein gemütliches Tasting daheim.

Kanadische Spirituosen Fakten

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Boomender Wirtschaftszweig

Kanadische Spirituosen sorgen nicht nur für über 8.500 Vollzeitarbeitsplätzen in allen Teilen Kanadas, sie tragen auch etwa 5,8 Milliarden Dollar jährlich zum kanadischen Bruttoinlandsprodukt bei. Jedes Jahr werden unter anderem Whisky und andere Spirituosen im Wert von 600 Millionen Dollar von Kanada in die ganze Welt exportiert.

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Regionale Herkunft

Dafür beziehen die Hersteller ihr Getreide fast ausschließlich lokal von kanadischen Landwirten. Kanadische Spirituosen erwirtschaften die höchste Wertschöpfung bei Waren aus der kanadischen Landwirtschaft. Insgesamt zwei Drittel der jährlichen kanadischen Alkoholexporte im Wert von einer Milliarde Dollar entfallen auf Spirituosen.

Über Spirits Canada

Die kanadische Spirituosenindustrie, die ihre Wurzeln in den Marken Canadian Whisky (kanadischer Whisky) und Canadian Rye Whisky (kanadischer Roggen-Whisky) hat, stellt heute eine breite Palette von Spirituosen her, darunter Rum, Gin, Liköre, Wodka, Whisky sowie trinkfertige Cocktails und Mixgetränke. Kanadischer Whisky wird aus lokal angebautem Getreide wie Gerste, Mais, Roggen und Weizen hergestellt und genießen einen erstklassigen Ruf für Authentizität und Qualität.

Zum Anstoßen

Ihr wollt zu eurer typisch kanadischen Spirituose auch echt kanadisch anstoßen? Dann stellen sich euch mehrere Möglichkeiten zur Auswahl: „Cheers!“ ist im englischsprachigen Raum weit verbreitet und wird auch in Kanada oft genutzt. Ausnahmen gibt es in der französischsprachigen Provinz Québec. Hier könnt ihr zwischen dem etwas formelleren „à votre santé“ (auf Ihre/Eure Gesundheit) und dem etwas lockererem „à la vôtre“ bzw. schlicht „Santé“ entscheiden. Weitere Ausnahmen gibt es in den Atlantikprovinzen, wie etwa Nova Scotia oder Newfoundland. Hier sagt man nämlich nicht „Cheers!“, sondern „Sociable!“ und weckt damit gleich ein Gefühl der Verbundenheit und die Vorfreude auf ein paar gemütliche gemeinsame Stunden. Aber egal, ob „Cheers!“, „Santé!“ oder „Sociable!“, Hauptsache es schmeckt euch.

Kanadische Spirituosen