6 Fragen an Atlantic Goody Food
mit Klaus Kunze (Generalimporteur von Moosehead)
1. Lieber Klaus, bitte erzähl uns etwas über Moosehead und wie es dazu kam, dass Du dieses besondere kanadische Bier in Deutschland anbietest.
1996 war ich auf der ANUGA in Köln und mir ist der Moosehead-Stand eher zufällig ins Auge gefallen. Mir gefiel das Logo der Brauerei und auch das Design der Flaschen. Also sprach ich den damaligen Sales Manager Bruce Robertson an und wir waren uns sofort sympathisch. Ich sagte ihm, dass ich gerne versuchen würde, das Bier zu verkaufen, ich jedoch zunächst nur ein paar Kartons benötige. Daraufhin gab er mir am letzten Tag der Messe alle Muster-Kartons, damit ich versuchen könnte, diese zu vertreiben.
Das Moosehead Bier aus diesen Boxen hat sich so schnell verkauft, dass ich schon nach kurzer Zeit Nachschub benötigte. Bruce bot an, mir einen 6-Meter Container zuzuschicken, für den ich erst bezahlen müsste, sobald alles verkauft ist (heute wäre so etwas unvorstellbar).
Und was soll ich sagen? Innerhalb weniger Wochen war die gesamte Ware verkauft. Mittlerweile importieren wir bis zu sechs 12-Meter Container im Jahr. Auch wenn Bruce vor einigen Jahren in den Ruhestand gegangen ist, haben wir noch immer ein freundschaftliches Verhältnis und die Zusammenarbeit mit der Moosehead Brauerei entwickelt sich stetig weiter.
2. Wieviele verschiedene Sorten Moosehead Bier bietest Du in Deinem Sortiment an?
Es gibt ein Grundsortiment von etwa fünfzehn Bieren. Darüber hinaus kommen im Rahmen der SMALL BATCH Serie jedes Jahr neue, limitierte Sorten hinzu. Die Moosehead Small Batch Brewery ist das neue Zuhause für Innovationen bei Moosehead. Nach mittlerweile über 150 Jahren Brauereierfahrung wurde das Portfolio um das SMALL BATCH Kleinserien-Brausystem erweitert. Die SMALL BATCH Serie hat es sich zur Aufgabe gemacht, innovative und einzigartige Biere zu kreieren.
Hieraus sind in den letzten fünf Jahren mittlerweile über 70 Biere entstanden, sodass sich unser Sortiment stetig weiterentwickelt und verändert.
3. Der Geschmack Kanadas ist für mich…
Nach einem Tag in der kanadischen Natur und einem Bad in einem Bergsee am Lagerfeuer sitzen, ein BBQ veranstalten und einfach nur die Ruhe der Natur genießen.
4. Wenn Du einen besonderen Gast zum Abendessen einladen könntest, wer würde das sein? Und welches kanadisch inspirierte Gericht würde serviert werden?
Ich würde jeden einladen, der an gutem Bier interessiert ist, um ihm zu zeigen, dass auch die Nordamerikaner gutes Bier brauen können und es viel mehr gibt, als nur die "Standard-Industriebiere" der globalen Großbrauereien.
5. Welches ist Deine liebste Moosehead-Sorte und wie, wann und zu was genießt Du diese am Liebsten?
Ein eiskaltes Moosehead Lager zu einem gemütlichen BBQ-Abend mit Freunden.
6. Können wir uns bald auf weitere Moosehead-Sorten in Deinem Sortiment freuen?
Wie schon gesagt kommen laufend neue Biersorten hinzu. So ist unser neuestes Bier aus der SMALL BATCH Serie ein fruchtiges Raspberry Wheat Ale.
